HORARIO:

Miércoles a Domingo en servicio de vermuth, comidas y sobremesa.

Cenas Viernes y Sábado bajo reserva previa.

 

BRUNCH:

Domingos a las 12:00 bajo reserva previa.

 

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GALERÍA

TERRUÑO

Monte nace de las inquietudes, las experiencias y la pasión por la gastronomía y por Asturias de Xune Andrade (Lena 1988). Quien tras haber trabajado con grandes chefs del panorama internacional y haber dirigido proyectos de primer nivel en Madrid decide volver a su Lena natal, a la aldea de San Feliz, para abrir su Monte en el verano de 2019.

 

Monte es un proyecto personal e intimista en el que el entorno, la cultura y la tradición sirven como fuente de inspiración para el trabajo de cada temporada en el restaurante.

 

La sala, dirigida por Delia Melgarejo, con una propuesta de alrededor de 60 referencias entre vinos, champagne y olorosos, tanto de grandes Maisons y Bodegas, como de pequeños productores que aportan toda su alma al vino. Además, cuenta con una cuidada selección de destilados, cocteles y macerados propios, compartiendo la misma filosofía que en cocina alrededor de la artesanía.

 

La sostenibilidad, el respeto por el medio ambiente y una cuidada selección de agricultores, ganaderos y artesanos que comparten nuestros valores son parte de nuestro ADN.

San Feliz
Lena, Asturias
A-66 - Salida 59 - LN1
Altura Pola de Lena. Carretera de Carabanzo
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monte@montesanfeliz.com

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