En la pequeña aldea de San Feliz, Lena, recibimos a nuestros comensales de Miércoles a Domingo al medio día.
[ESTAMOS DE VACACIONES DEL 20 DE NOVIEMBRE AL 1 DE DICIEMBRE DE 2023 AMBOS INCLUIDOS, OS ESPERAMOS A LA VUELTA. GRACIAS]
Recomendamos reservar con antelación y una vez llegado el momento de la cita, disfrutar con nosotros del vermú o el aperitivo, la comida y la sobremesa.
BIENVENIDOS
Actualmente las reservas están disponibles hasta el 1 de Enero de 2024.
Consulte nuestras propuestas, políticas de reserva y cancelación en el apartado «propuesta».
Dos opciones de regalar momentos alrededor de una de la mesas más deseadas de Asturias;
Tarjeta regalo Experiencia o Tarjeta regalo Gran Experiencia
ALOJARSE EN SAN FELIZ
Monte, nace de las inquietudes, las experiencias y la pasión por la gastronomía y por Asturias de Xune Andrade (Lena, 1988).
Abre sus puertas por primera vez en el verano de 2019, recuperando el antiguo “chigre” de la aldea de San Feliz, lugar de apenas 25 habitantes que históricamente había sido el Marquesado de San Feliz.
Desde sus inicios, mantiene un carácter rural, en sintonía con su entorno, paisaje y paisanaje. En plena cuenca minera y montaña central de Asturias, Monte pone en valor no solo la cultura de su entorno, sino los productos y las formas de vida de las personas que alrededor habitan.
Un espacio de cocina abierta, con alma de casa, donde se sirve a 5 mesas para un total de entre 12 a 14 personas diarias en 5 servicios a la semana servidos por un equipo formado por 6 personas.
Sala y bodega, dirigidas por Delia Melgarejo, con una propuesta de alrededor de 80 referencias entre vinos, sidras, champagne y olorosos, tanto de grandes Maisons y Bodegas, como de pequeños productores que aportan toda su alma al vino. Además, cuenta con una cuidada selección de destilados, cocteles y macerados propios, compartiendo la misma filosofía que en cocina alrededor de la artesanía.
Desde su apertura en 2019, Monte ha sido reconocido con:
– 2º Puesto Chef revelación Madrid Fusión 2020
– 1 Estrella Guía Michelin
– 1 Sol Guía Repsol
– Caldereta Don Calixto a la proyección 2022
– Puesto nº 18 mejores restaurantes de España por The Fork 2022
– T de Oro de Tapas Magazine como mejor restaurante asturiano 2022
– Cucharón del Buen Guiso 2023
entre otros reconocimientos.
La sostenibilidad, el respeto por el medio ambiente y una cuidada selección de agricultores, ganaderos y artesanos que comparten nuestros valores son parte de nuestro ADN.
"Cocinamos nuestro entorno de forma honesta, respetuosa y creativa."
MENÚ PASEO POR EL MONTE 85
Nuestra forma de entender el territorio y el momento mas contenida, compuesta de Bienvenida, bocados, platos principales y postres.
Maridaje de vinos 55
Maridaje de sidras 35
MENÚ RUTA POR EL MONTE 110
La máxima expresión de nuestro trabajo esta temporada. Aquí nos dejamos llevar, experimentamos y desarrollamos una propuesta gastronómica alrededor del territorio y el momento en el que está el producto que nos rodea.
Maridaje de vinos 75
Maridaje de sidras 55
LOS PRECIOS DE LOS MENÚS PUEDEN CAMBIAR EN FUNCION DE LA OFERTA Y EL MERCADO.
(precios en Euros por persona con impuestos incluidos)
Nos adaptamos a las personas con alergias o intolerancias alimentarias, para ello, es imprescindible realizar la reserva con 48horas de antelación.
No atendemos a tendencias alimentarias (vegetarianos, veganos…), ya que nuestras propuestas tratan de reflejar el momento en el que está nuestro territorio.
La selección del menú debe de realizarse a mesa completa.
Disponibilidad de reservas:
Las reservas están abiertas hasta el 1 de Enero de 2024.
Las reservas se realizan exclusivamente a través de nuestra página web.
HORARIO:
Miércoles a Domingo servicio de vermú, comida y sobremesa.
Las reservas se establecen entre las 13:30h y las 15:30h según disponibilidad.
Se ruega puntualidad, en caso de retraso se ruega nos avisen a la mayor brevedad posible.
Para realizar su reserva través de nuestra pagina web (clic aquí) debe completar todos los datos solicitados durante el proceso. Posteriormente recibirá un correo electrónico de confirmación de la cita.
Recordamos que su reserva únicamente está confirmada en caso de recibir la confirmación de la misma.
Rogamos puntualidad en la hora acordada en su cita con nosotros para poder garantizar el bienestar de todos nuestros invitados.
Si está reservando con TARJETA REGALO, debe de indicar el código adjunto en su tarjeta en el momento de efectuar la reserva en el apartado indicado para ello. En caso de no introducir el código tal y como se indica, su tarjeta regalo, no tendrá validez.
Las reservas con tarjeta regalo con menú seleccionado, deberán abonar en el restaurante la diferencia del coste de la experiencia respecto al momento de la compra.
En el caso que nuestro sistema de reservas no pueda cumplir con su solicitud, esto probablemente signifique que la fecha deseada este completa o que no haya mesa disponible que se adapte al número de comensales y/o las características de su reserva.
Como alternativa, puede agregarse a nuestra lista de espera y nos pondremos en contacto con ustedes a la mayor brevedad posible en caso de cancelación de una mesa que se adapte a sus necesidades.
No disponemos de menú infantil, por lo que recomendamos que todos los asistentes a la cita sean mayores de 12 años.
Por motivos de espacio, no permitimos la presencia de carritos durante todo el servicio para facilitar el trabajo de nuestro equipo.
En todo momento, los menores, deben de estar siempre bajo el control de sus padres o las personas responsables de su cuidado. Todo daño ocasionado al entorno o al restaurante será cargado automáticamente en su tarjeta.
Por política de cancelación, en el caso de cancelar o modificar la fecha de su reserva dentro de las 48h previas a la cita o no presentándose a la misma, se descontarán 50€ por comensal de la tarjeta bancaria que nos ha facilitado como garantía de reserva.
La no asistencia de alguno de los comensales el día de la reserva, es considerada una modificación o cancelación fuera de plazo teniendo los mismos efectos de cargo. Los cuales se aplicarán en la cuenta final.
¡Contáctanos!
Teléfono: 985593089 (disponible de Miércoles a Sábado de 10:00h a 14:00h)
Whatsapp Monte: 659596666
Correo electrónico: hola@montesanfeliz.com
659596666
659596666
San Feliz s/n 33638 San Feliz. España
+34 985 59 30 89
hola@montesanfeliz.com
